元祖专注中式糕点研发助力品牌竞争力提升！
发布日期： 2024-04-30 作者: 开云下载
随着中华民间传统文化浪潮渐起，“国潮”正逐渐变成年轻人的时尚文化新宠，并延伸至中式糕点行业。从花了钱的人糕点的消费倾向中，不难发现慢慢的变多新中式糕点正不断受到青睐和认可。与消费接轨，重新打造时代创意产品，作为多年行业深耕者，元祖凭借着创新口味和创意口感，以独有的文化见解和匠心的工艺传承，演绎新的糕点文化！
近些年，随着消费水准不断提高，消费者对于中式糕点产品的需求越来越多元化，不仅对产品有着更新鲜的升级需求，产品品类也有个性化的需求。
优秀产品是新中式糕点的核心竞争力，为更好地打造具有竞争力的品牌单品，元祖扎根新中式糕点领域，融入新的见解，以更多样的品类、更创新的口味和更健康的成分，推出多款不同品类的中式糕点。如“中点西做”的蛋黄酥，依托古法工艺，带来多种口味，令人眼前一亮；苏式工艺如意白芝麻饼，酥脆饼皮、细腻口感，满足了人们日常化食用需求；棱角分明金砖造型凤梨酥，慢火熬制凤梨酱，水果风味充盈齿间，带来清甜享受元祖凭借着强大的产品竞争力，不断迭代新口味吸引消费的人的注意，以产品驱动品牌发展，使其在中式糕点赛道迅速突围，成为头部品牌。
新中式糕点的兴起，为传统糕点品牌开辟了新的发展路径，新颖的糕点更是深受年轻消费者追捧、客流不断。但烘焙商品市场活泛的背后，随着虎头局渣打饼行、墨茉点心局等主打新中式糕点的烘焙品牌大火，以及糕点同质化问题屡屡出现，加剧了市场的竞争力。
面对市场的风云变化，元祖以核心技术立身，以客户的真实需求立命，从品质入手，坚守传承，不停地改进革新发展。为做出有区别于他人的核桃桃酥，元祖采用全新的核桃磨粉工艺，加入看得到的一整颗核桃肉，酥脆、清甜口感使其极具辨识度，能迅速捕获消费者视线；而如意白芝麻饼在传承苏式糕点酥脆的同时，在里层馅料打造上，不仅四重包馅口感丰富，而且融入了元祖招牌麻糬，如果在微波炉中加热十秒，就能享受拉丝口感，给人带来全新味蕾享受。
除了产品不断迭新之外，元祖在消费场景中也在不断挖掘新的发展的潜在能力。采取全新玩法，布局日常化点心赛道，凤梨酥、蛋黄酥等产品，独立包装、轻巧便携、分量适中，满足了消费者下午茶等日常化场景需求，与年轻人追求的“闲趣”生活乐趣不谋而合！消费场景的多元化，也让人与人的连接更加紧密，拉近了人们的距离。
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